Nasi Goreng Ikan Pindang

aduh...hari minggu masuk kerja bingung mo bawa bekal apa.....soalnya ndak ada penjual lewat klo hari minggu beigini..sepiw.....trus aku inget masih punya ikan Pindang 2 ekor sama nasi putih sisa semalem,udah deh daripada kebuang aku jadiin nasi goreng aja,lumayan bisa buat bekal juga.

Bahan :
2 ekor ikan pindang bersihkan isi perutnya,cuci dan goreng
1 piring nasi putih
1 butir telur
2 sendok makan minyak gorneg untuk menumis
kecap manis secukupnya

Bumbu halus;
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
2 buah cabe merah
garam dan penyedap rasa secukupnya


Cara membuat :

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum, masukan telur dan aduk hingga merata.Setelah itu masukan Nasi dan Ikan pindang yang sudah disuwir kecil2,tambahkan garam,penyedap rasa dan kecap,aduk hingga rata.
Sajikan nasi goreng panas-panas bersama kerupuk.